回顧採茶當時的心境，逸敏從沒看過什麼是採茶，跟著師姐們報名，當初園租一小塊跟著師姐們走上山才能到茶園，看了茶樹一顆顆長出嫩芽，怎麼採不懂，當時氣候炎熱，從沒有在太陽底下曬一整天，汗流浹背，心浮氣躁，剛開始採茶幾次都中暑，幸好回製茶所有愛心的師姐，幫忙刮痧，就這樣一次次練習採茶方式，也配合調息練心調伏急躁的心，經過一段時間心念慢慢穩定下來了，不起任何心，只有盡心要完成任務，採茶速度也漸漸進步，心也越穩定，心越穩定感覺從頭全身有一股力量，採茶速度快又準一點不感覺累。茶園還沒有儲藏櫃椅子都載回製茶所清洗，師兄師姐不顧一天的疲累，還是個個忙著洗椅子，師兄們忙著電燈照明，不分你我團結一心共同完成任務，那個精神真是感動，就像家人在一起，快樂融融。晚上有師尊點菜單，膳食組精心調配煮出一道道美味佳餚，豐富的晚餐大家吃的很開心就像家人團聚在一起很感動，逸敏內心常感動到站在邊邊流眼淚，就是每道菜多吃完了，逸敏有湯喝也很開心，是感動，也是感恩。